Primarul comunei Şipote, Puiu Constantin, ne vorbeşte despre proiectele pe care speră să le ducă la bun sfârşit. Gheorghe Munteanu, procesator de lapte din Şipote ne arată cum poate o iniţiativă privată să devină o marcă specifică pentru comună. La fel cum este vinul pentru Cotnari sau muştarul pentru Tecuci, lactatele de Şipote au devenit vestite şi ar putea face celebră şi aşezarea.